8月9日，“仙果迎豐收・彝韻漫石林——2025年石林人參果開採季開幕活動”在石林縣雙龍廣場熱鬧開啟。 作為石林人參果產業發展的重要節點活動，開幕活動以豐富的內容、濃郁的彝鄉風情，吸引了眾多市民和客商參與，全方位展現了石林人參果的獨特魅力與產業活力。

多元活動啟幕

共慶豐收盛事

開幕活動於13:30正式拉開帷幕，石林縣相關領導在致辭中表示，石林人參果產業是當地鄉村振興的支柱產業之一，此次活動旨在通過農文旅融合的管道，進一步提升品牌影響力，拓寬產銷通路，讓更多人瞭解石林人參果的優質品質。

隨後，備受期待的2025年石林人參果開採暨“雲上鮮果”發車啟動儀式順利舉行，標誌著今年首批石林人參果正式通過電商平臺發往全國各地。 活動現場還發佈了《“石林人參果”產業藍皮書》，系統梳理了產業發展歷程、現狀及未來規劃，為產業高品質發展提供了理論指導。 同時，猫熊指南石林人參果十佳果園評選活動也同步啟動，將進一步推動人參果種植標準化、品牌化建設。

趣味互動不停

體驗仙果魅力

開幕活動現場設定了多個特色環節，讓參與者沉浸式感受石林人參果的獨特魅力。 在“果王爭霸・全民品鑒”環節，數十個優質人參果樣本同台競技，评审從品質、重量、外觀等維度進行專業評選，最終評選出最大果王及最甜、最美多個單項獎，最大果王重達949.5克，盡顯分量和風采，獲獎果農現場領取了獎品。 市民李女士品嘗後讚不絕口：“這人參果又甜又多汁，果然名不虛傳！”

“仙果工匠・採收爭霸”環節則充滿了鄉土氣息與競技樂趣。 來自各村及企業的代表隊展開了分級、包裝技能比拼，期間穿插的“彝語喊山”“果筐彩繪”等趣味環節，讓現場笑聲不斷。 經過激烈角逐，雲南甜園果業有限公司代表隊憑藉嫺熟的技能榮獲一等獎。 此外，當地特色文藝表演、人參果百科知識問答等活動，也讓廣場始終洋溢著歡樂祥和的氛圍。

展區亮點紛呈

展現全產業鏈實力

活動現場設定的三大展示區成為人氣焦點。 在石林人參果品鑒區，高甜度品種、鮮食專用品種、深加工專用品種等十餘種優質人參果集中亮相，工作人員詳細介紹了不同品種的生長環境、營養價值及食用管道，參觀者可免費品嘗，親身感受“仙果”的清甜口感。

人參果產業鏈企業展示區則展現了產業延伸的强大活力。 多家深加工企業帶來了果酒、凍幹片、果脯、面膜等特色產品，通過實物展示和工藝講解，讓觀眾瞭解到小小人參果如何“變廢為寶”，實現附加值的大幅提升。 而在石林鄉村振興優質農特產品展示區，仙人掌、黑松露、土蜂蜜、火腿、彝繡文創等特色產品琳琅滿目，充分展現了石林豐富的農業資源與深厚的民族文化底蘊。

據瞭解，本次開幕活動是2025年石林人參果開採季系列活動的重要組成部分。 同期舉辦的產銷對接大會已促成多組產銷合作及戰畧協定簽約，全產業鏈深度考察活動也讓採購商、專家們實地瞭解了石林人參果從育苗到深加工的完整鏈條。 活動的舉辦，不僅為石林人參果搭建了產銷對接的橋樑，更通過農文旅融合的管道，讓更多人認識石林、愛上石林，為當地鄉村振興注入了新動能。